Ficatul gras este o afecțiune medicala in care ficatul este supraîncărcat cu grăsimi. Daca am asimila ficatul cu un filtru pentru grăsimi, acest filtru ar fi foarte îmbibat cu grăsimi. Ficatul are rolul de a prelua sângele care aduce de la intestine substanțe absorbite in urma digestiei, de a prelucra aceste substanțe si de a trimite in sângele emergent, substanțe rafinate ce pot fi utile organismului sub forma de nutrienti, material energetic sau material de structura. Substanțele reziduale se elimina prin bila. Un ficat supraîncărcat cu substanțe preluate din intestine si care nu reușește sa elimine bila, este un ficat încărcat gras.
Pentru a restabili funcționalitatea ficatului trebuie sa ne concentram pe 2 direcții:
- Reducerea aportului alimentar, in special alimente grase pentru a lăsa timp ficatului sa prelucreze ceea ce deja s-a absorbit din intestine la masa precedenta.
- Drenajul biliar, utilizând substanțe ce ajuta la eliminarea bilei din vezica biliara si din căile biliare.
Pentru mai multe detalii in ceea ce privește dieta pentru ficatul gras si medicamente sau suplimente pentru drenajul biliar, consultati-va cu medicul dumneavoastră.